Над пиццей летали мухи, готовили из просроченных продуктов. Роспотребнадзор закрыл «PIZZA HANS» в Югре за антисанитарию
Опубликовано: 6 сентября 2018, 16:44 | Служба новостей ЮграPRO

Внеплановая проверка кафе по доставке «PIZZA HANS» в Югорске заставила ужаснутся даже самых бывалых сотрудников Роспотребнадзора, они выявили целый букет санитарных нарушений.
Оказалось, что в кафе не проводится дезинсекция в цехах, как следствие, сотрудники контролирующего ведомства обнаружили мух. А для приготовления блюд повара использовали продукты с истекшим сроком годности.
«Производственные столы, разделочные доски и ножи не промаркированы, что предполагает их использование, как для сырых, так и для готовых к употреблению продуктов, тем самым загрязняя последние микрофлорой из сырья. Отсутствуют инструкции по режимам мытья кухонного инвентаря и посуды, где было бы указаны пропорции воды и моющих средств для достижения гарантированной чистоты посуды. В холодильнике нарушено товарное соседство, сырьё и готовая продукция хранилась вместе», — сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора Югры.
По итогу Роспотребнадзор направил в суд материалы проверки. Судья признал предпринимателя виновным и назначил наказание в виде административного приостановления деятельности на срок 7 суток. Постановление еще не вступило в законную силу.
Кроме того, снято с реализации четыре партии просроченных продуктов, общим объёмом 13 килограмм.
Да это везде сплошь и рядом
Мухи над пиццей летают всегда и везде, но закрывают не закрышеванных, или мало заносящих. Сотрудники Роспотребнадзора зашли в кафе просто случайно, не предупредив о визите.
В Ханты-Мансийске тоже самое, траванулся этой пицей х.янц пару лет назад больше не беру и никому не советую! Хоть и дешевле других изготовителей, вот и разница на таблетки и плохое самочувствие