Суббота, 20 октября 2018 18+

Комментарии:

Эксклюзив от бизнеса Югры – пиво с кишечной палочкой. Суд на 3 месяца закрыл бар «Пив&Ко» за торговлю опасной продукцией

Опубликовано: 29 июня 2018, 15:42 | Служба новостей ЮграPRO

На кранах для розлива пива и даже на спецодежде продавца выявлена кишечная палочка.

Роспотребнадзора Югры устроил внезапную проверку в отношении ИП Ведягина А.В., который ведет свой бизнес в магазине-баре «Пив&Ко», расположенном на первом этаже жилого многоквартирного дома.

Проверка показала грубейшие санитарно-эпидемиологического нарушения, а именно:

  • персонал работал с продуктами без санитарной одежды и головных уборов, а также без личных медицинских книжек
  • не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (в туалете отсутствовала туалетная бумага, полотенце для рук). На спецодежде продавца обнаружены бактерии группы кишечной палочки
  • холодильные камеры в магазине-баре расположены под жилыми квартирами. Уровень шума не соответствует нормам
  • мусор и тару просто валили в тамбур магазина
  • не качественно проводится мытье и дезинфекция оборудования и инвентаря: в смывах с разделочного инвентаря и кранов для розлива пива обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Хранение продуктов в этой торговой точке – вообще отдельная история с печальным финалом: на многие товары нет сопроводительных документов, нет информации о сроках годности.

По итогу, в отношении предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении. Суд Когалыма постановил деятельность магазина-бара «Пив&Ко» приостановить на 90 суток.

Рубрики: Когалым, Общество. Метки: , , , , .


Рейтинг новости:

784
Просмотры:
10
Поделились:
4 Итого:
Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

*


Наверх ↑