Вторник, 16 октября 2018 18+

В Югре цех по доставке готовых обедов не прошел проверку Роспотребнадзора: у сотрудников нет мыла, полотенец и даже туалетной бумаги

Опубликовано: 1 июня 2018, 17:04 | Служба новостей ЮграPRO

Цех по производству и доставке готовых обедов в Белоярском закрыт на 45 суток.

Роспотребнадзор провел внеплановую проверку индивидуального предпринимателя Майоровой А.А., которая ведет свой «грязный» бизнес на производстве и доставке (реализацию) скоропортящейся кулинарной продукции в цехе «Душевная кухня» по ул. Школьная, д.1а города Белоярский.

При проверке были выявлены многочисленные санитарные нарушения. Среди них:

  • Нет возможности исключить контакт сырых и готовых к употреблению продуктов;
  • Хранения кухонной посуды осуществляется на полках под столами навалом;
  • Нет документов, подтверждающих безопасность продуктов и сырья;
  • Отсутствует раковина в туалете, сотрудники моют руки в моечной кухонной посуды, нет мыла, полотенец, туалетной бумаги;
  • Отсутствует санитарная одежда, нет помещения для отдыха сотрудников, прием пищи ведется на рабочем месте.

Заметим, как следствие, в более чем 50% смывов, отобранных с объектов окружающей среды с помощью исследования обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Теперь в отношении нерадивой бизнеследи возбуждено дело об административном правонарушении, а цех «Душевная кухня», по решению суда, закрыт на 45 суток.

Рубрики: Белоярский район. Метки: , , .


Рейтинг новости:

351
Просмотры:
5
Поделились:
3 Итого:
Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

*


Наверх ↑