Понедельник, 18 декабря 2017 18+

Предотвратили угрозу массовых отравлений. Роспотребнадзор Югры закрыл кафе быстрого питания «Вкусландия»

Опубликовано: 9 августа 2017, 10:56 | Служба новостей "ЮграPRO"

В п. Междуреченский решением суда закрыто кафе за нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

По жалобе потребителя специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую проверку ООО «Меридиан», кафе быстрого питания «Вкусландия». Нарушения, о которых рассказал потребитель, подтвердились. В частности, помещение не было оборудовано системами внутреннего водопровода и канализации.

«Для хозяйственно-бытовых целей, а также обработки технологического оборудования, тары, инвентаря и помещений, использовалась привозная вода, что категорически запрещено. Кроме того, объемно-планировочные и конструкторские решения в помещениях не предусматривают последовательность и поточность технологических процессов. В помещениях не исключены встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, правила мытья и хранения кухонной посуды в павильоне не соблюдаются, обработка сырых и готовых продуктов раздельно, в специально оборудованных цехах не проводится из-за их отсутствия. При хранении пищевых продуктов правила товарного соседства не соблюдаются. В цехе по приготовлению горячих блюд цеховое деление не предусмотрено, допускается обработка сырья и готовой продукции в одном помещении на одном столе. Производственный контроль не организован, лабораторные исследования не проводятся», — заявили в пресс-службе Роспотребнадзора ХМАО.

Стоит сказать, подобные нарушения представляют серьезную угрозу жизни и здоровью населения, способствуют возникновению распространению инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений. Работники Роспотребнадзора обратились в суд с требованием приостановить деятельность кафе.

В итоге, суд признал виновным ООО «Меридиан» и назначил наказания в виде административного приостановления деятельности кафе быстрого питания «Вкусландия», сроком на 80 суток.

Рубрики: Кондинский район, Общество, Урай. Метки: , , , , , , .


Рейтинг новости:

416
Просмотры:
6
Поделились:
3 Итого:
Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

*


Наверх ↑