Предотвратили угрозу массовых отравлений. Роспотребнадзор Югры закрыл кафе быстрого питания «Вкусландия»
Опубликовано: 9 августа 2017, 10:56 | Служба новостей ЮграPRO
В п. Междуреченский решением суда закрыто кафе за нарушения санитарно-эпидемиологических требований.
По жалобе потребителя специалисты Роспотребнадзора провели внеплановую проверку ООО «Меридиан», кафе быстрого питания «Вкусландия». Нарушения, о которых рассказал потребитель, подтвердились. В частности, помещение не было оборудовано системами внутреннего водопровода и канализации.
«Для хозяйственно-бытовых целей, а также обработки технологического оборудования, тары, инвентаря и помещений, использовалась привозная вода, что категорически запрещено. Кроме того, объемно-планировочные и конструкторские решения в помещениях не предусматривают последовательность и поточность технологических процессов. В помещениях не исключены встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, правила мытья и хранения кухонной посуды в павильоне не соблюдаются, обработка сырых и готовых продуктов раздельно, в специально оборудованных цехах не проводится из-за их отсутствия. При хранении пищевых продуктов правила товарного соседства не соблюдаются. В цехе по приготовлению горячих блюд цеховое деление не предусмотрено, допускается обработка сырья и готовой продукции в одном помещении на одном столе. Производственный контроль не организован, лабораторные исследования не проводятся», — заявили в пресс-службе Роспотребнадзора ХМАО.
Стоит сказать, подобные нарушения представляют серьезную угрозу жизни и здоровью населения, способствуют возникновению распространению инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний и пищевых отравлений. Работники Роспотребнадзора обратились в суд с требованием приостановить деятельность кафе.
В итоге, суд признал виновным ООО «Меридиан» и назначил наказания в виде административного приостановления деятельности кафе быстрого питания «Вкусландия», сроком на 80 суток.
Рейтинг новости:
/rating_on.png)
/rating_off.png)
Похожие:
ЮГРАПРО заявляет о приостановке своей работы
Опубликовано 16 марта 2022, 8:53
После начала специальной операции на Украине в адрес редакции ЮГРАПРО со стороны силовых структур начали поступать требования о снятии ранее опубликованных материалов... Читать полностью >>
Добровольский: запас лекарственных препаратов в Югре, который на сегодня есть, хватит на 3 – 6 месяцев
Опубликовано 16 марта 2022, 8:29
Директор департамента здравоохранения Югре Алексей Добровольский в программе «С 7 до 10» заявил, что в регионе сформирован необходимый запас лекарств и расходных медицинских материалов на три — шесть месяцев. «Считаю, что тот запас расходных материалов и ... Читать полностью >>
Правительство РФ запретило экспортировать сахар и зерновые
Опубликовано 15 марта 2022, 17:21
Правительство Российской Федерации ввело временный запрет на экспорт зерновых и сахара. В список зерновых вошли пшеница, меслин, рожь, ячмень и кукуруза. Об этом сообщает пресс-служба правительства в своем телеграм-канале. Отмечается, что ограничения по зерновым будет действовать ... Читать полностью >>
Загрузка ...