Четверг, 17 августа 2017 18+

Рыбное место

Опубликовано: 27 сентября 2011, 21:03 | Служба новостей "ЮграPRO"

Сегодня в рэнкинге Регионального рейтингового агентства цена на замороженную неразделанную рыбу в муниципалитетах Югры (на основании данных департамента экономического развития автономного округа).

В Югре килограмм рыбы в сентябре стоит 87 рублей  97 копеек. Самую дорогую рыбу можно купить в Сургуте – 146 рублей 69 копеек за килограмм. В 2,2 (!) раза дешевле рыба в Советском районе – 66 рублей 76 копеек за килограмм.

Дороже 100 рублей стоит рыба в Пыть-Яхе, Радужном и Нижневартовске. А дешевле 75 рублей за килограмм можно купить рыбу в Кондинском районе, Мегионе, городе Покачи, Лангепасе и Югорске.

riba_sent1

За 2 месяца с 1 августа по 26 сентября цена на рыбу в Югре снизилась на 0,8%. При этом в Ханты-Мансийском районе она подешевела на 17%, в Мегионе – на 16%, в Нижневартовском районе – на 4%. В Югорске, наоборот, подорожала на 7%, в Лангепасе, Нижневартовске и городе Покачи – на 3%.

riba_sent2

Котлеты из щуки

Вам понадобится: 500 гр филе щуки, 100 гр моркови, 200 гр лука репчатого, 100 гр сала, пол батона белого хлеба, пол пучока петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу.

Натрите 100 грамм моркови на мелкой терке, замачите 0,5 батона белого хлеба в молоке примерно на 15 минут. Мелко нарежьте  200 гр лука и  пол пучка петрушки. Два раза прокрутите в мясорубке филе щуки, при этом во второй раз добавьте еще и отжатые от молока 0,5 батона и сало. Положите в фарш морковь, лук, петрушку, перец, соль и все это очень хорошо и длительно вымешайте. Сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле.

Подавайте со свежей зеленью и отварным картофелем.

Рубрики: Березовский район, Когалым, Лангепас, Мегион, Нефтеюганск, Нижневартовск, Нягань, Покачи, Пыть-Ях, Рейтинги, Сургут, Урай, Ханты-Мансийск, Экономика, Югорск. Метки: .


Рейтинг новости:

109
Просмотры:
3
Поделились:
2 Итого:
Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

*


Наверх ↑