Суббота, 27 ноября 2021 18+

Не птица?

Опубликовано: 4 августа 2011, 9:00 | Служба новостей ЮграPRO

Сегодня в рэнкинге Регионального рейтингового агентства цена на куриное мясо в муниципалитетах Югры (на основании данных департамента экономического развития автономного округа).

В среднем килограмм курей в Югре стоит 133 рубля 19 копеек. Самые дорогие куры продаются в Сургуте – 159 рублей 17 копеек за килограмм. В 1,4 раза дешевле стоят куры в Нягани — 113 рублей 37 копеек за килограмм.

kuri_avg1

На 0,7% подешевели в среднем в Югре куры с 20 июня по 24 июля 2011 года. Так, в Мегионе цена снизилась на 7 %, в Нягани и Березовском районе – на 5%, в Нефтеюганске и Сургутском районе – на 3 %. А вот в Сургуте куриное мясо подорожало на 4%.

kuri_avg2

И теперь уже обязательный рецепт.

Рагу с курицей

Вам понадобятся:

Целая курица – 1 шт; лук – 2 шт; помидоры – 4 шт; картофель – 4 шт; молотый красный перец – 1 ч. ложка; сливочное масло – 3 ст. ложки; петрушка – 1 пучок; оливковое масло – 90 гр.; соль

  1. Разделать курицу на куски среднего размера.
  2. Разогреть сливочное масло в широкой сковородке.
  3. В горячем масле поджарить с двух сторон куски курицы и выложить в керамическую емкость.
  4. В оставшемся масле поджарить лук.
  5. Добавить в лук тертые помидоры, соль, красный перец, немного потушить и вылить на курицу
  6. Залить курицу до половины водой, накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов.
  7. Картошку нарезать тонкими кружками и пожарить в оливковом масле до полуготовности.
  8. Через 60 минут вынуть курицу из духовки, выложить на нее картошку, закрыть крышку и снова поставить в духовку на 30 минут.
  9. Перед подачей посыпать измельченной петрушкой.

Приятного аппетита!

Рубрики: Березовский район, Когалым, Лангепас, Мегион, Нефтеюганск, Нижневартовск, Нягань, Покачи, Пыть-Ях, Радужный, Рейтинги, Сургут, Урай, Ханты-Мансийск, Экономика, Югорск. Метки: .


Рейтинг новости:

70
Просмотры:
2
Поделились:
2 Итого:
Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

*


Наверх ↑